Tucunaré « Peixes Amazônicos

Tucunaré

Cichla ocellaris

Detalhes do Produto

Embora o Tucunaré seja uma espécie de peixe muito presente nos rios da América do Sul, a maior concentração habita a bacia hidrográfica amazônica devido sua dimensão. É um peixe de escamas com coloração amarelo esverdeada que possui uma mancha em forma de olho na cauda, por ser um um peixe rápido e forte ocupa os níveis superiores das cadeias alimentares dos rios. Sua carne é de excelente sabor e qualidade, possuindo 27% de proteínas e apenas 4% de gordura, com cerca de 102 calorias em cada 100 gramas consumidas. Pode chegar até 1 metro de comprimento e 10 kg de peso.